День овощей — это непривычный и оригинальный праздник, который призван привлечь внимание к здоровому образу жизни, питанию и экологической осознанности.
История Дня овощей началась с растущей осведомленности о здоровом питании и важности употребления овощей в рационе. Современные исследования подтверждают, что овощи богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и пищевыми волокнами, которые содействуют поддержанию здоровья и профилактике различных заболеваний у детей и взрослых.